2011年11月21日
栗蒸しようかん
10月の和菓子教室で習ったもう一つのお菓子、
「栗蒸しようかん」を作りました
栗の出る時期に、一度は食べたい和菓子です！
もっちりとした食感と栗がたまりません
でも・・・蒸し上がりのタイミングが難しかったです
外側は大丈夫でも中心がまだ蒸し上がっていなくて・・・
今回は納得のいく出来ではありませんでした
でもお味はバッチリ
熱い緑茶と一緒に美味しくいただきました！！
「栗蒸しようかん」を作りました
栗の出る時期に、一度は食べたい和菓子です！
もっちりとした食感と栗がたまりません
でも・・・蒸し上がりのタイミングが難しかったです
外側は大丈夫でも中心がまだ蒸し上がっていなくて・・・
今回は納得のいく出来ではありませんでした
でもお味はバッチリ
熱い緑茶と一緒に美味しくいただきました！！
Posted by salon de popy at 20:26│Comments(0)
│パン・お菓子
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