2012年09月04日
濃い～抹茶ぷりん
九月になりました。
どことなく吹く風が秋らしくなりつつあるような・・・。
先月、和菓子教室で習った
「濃い～抹茶ぷりん」です！！
もう３回作りましたが、なかなかブログにアップできませんでした
抹茶の風味が豊かで、口当たりの良いプリンです！！
そして、とっても簡単にできるのが、これまたいいところ！！
抹茶に砂糖をいれて混ぜ合わせるとダマになりにくい、という
マメ知識を教えていただきました。
砂糖を混ぜたのと混ぜなかったのでは、やはり混ぜた方がキレイに
抹茶が溶けたように感じました。
大納言あずきをトッピングしてみました。
とっても美味しかったです！！
どことなく吹く風が秋らしくなりつつあるような・・・。
先月、和菓子教室で習った
「濃い～抹茶ぷりん」です！！
もう３回作りましたが、なかなかブログにアップできませんでした
抹茶の風味が豊かで、口当たりの良いプリンです！！
そして、とっても簡単にできるのが、これまたいいところ！！
抹茶に砂糖をいれて混ぜ合わせるとダマになりにくい、という
マメ知識を教えていただきました。
砂糖を混ぜたのと混ぜなかったのでは、やはり混ぜた方がキレイに
抹茶が溶けたように感じました。
大納言あずきをトッピングしてみました。
とっても美味しかったです！！
Posted by salon de popy at 21:29│Comments(0)
│パン・お菓子
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